Kindle日替わり(04/19):「築地魚河岸 寿司ダネ手帖 知ればもっとおいしい!食通の常識」

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※以下の商品リンクはChromeの拡張機能firenavアドオンを使ってラクラクに作って貼り付けております。

築地魚河岸 寿司ダネ手帖 知ればもっとおいしい!食通の常識
(電子書籍)

福地 享子
posted with firenavi

¥399

(紙版

/ ¥ 1,296)

2016-04-19 00:02:04時点の価格です。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。最高級の鮮魚が集まる世界最大の築地市場で働く、凄腕の魚名人から聞き出した究極の寿司ダネ知識。江戸前を中心に約70種に絞り、ネタの本質をじっくりとひもときます。鮮魚の旬や時々…

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